Receptkönyv
Padlizsán parmigiana

Padlizsán parmigiana

FőételOlasz

Az olasz padlizsán parmigiana rétegezett étel, amely sült padlizsánból, paradicsomszószból és sajtból készül.

Hozzávalók

  • 2 db padlizsán
  • 200 g paradicsomszósz
  • 150 g mozzarella
  • 50 g parmezán
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 tk só

Tápérték adatok

Összes kalória957 kcal
Kalória / 100g220

Elkészítés lépései

A padlizsánt szeletekre vágjuk és serpenyőben megpirítjuk. Egy tepsiben rétegezzük a padlizsánt, paradicsomszószt és sajtot. 180 °C-on kb. 25 percig sütjük.