Paella
FőételEgytálétel
A paella a spanyol konyha egyik legismertebb étele. Rizsből, zöldségekből és gyakran tengeri herkentyűkből készül, sáfránnyal ízesítve.
Hozzávalók
- 200 g rizs
- 200 g garnéla vagy tengeri herkentyű
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 500 ml alaplé
- 1 csipet sáfrány
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Tápérték adatok
Összes kalória1868 kcal
Kalória / 100g201
Elkészítés lépései
Az olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Belekeverjük a rizst, majd felöntjük alaplével és sáfránnyal ízesítjük. Hozzáadjuk a garnélát, és addig főzzük, amíg a rizs megpuhul.
Kapcsolódó receptek
Egyedényes tészta spenóttal és paradicsommal
TésztaVacsoraOlasz
Gyors és egyszerű egyedényes tészta, ahol a tészta közvetlenül a szószban fő meg, így még ízletesebb lesz. Friss spenóttal és paradicsommal könnyű, mégis laktató fogás.
Lazacos Buddha-tál jázmin rizzsel
Főétel
Tápláló ebéd lazaccal, rizzsel és friss zöldségekkel.
Mediterrán zöldségsaláta sült halloumi sajttal krumplival
FőételVacsoraEbéd
Friss, mediterrán hangulatú saláta újburgonyával, ropogós zöldségekkel és serpenyőben sült halloumi sajttal. Laktató, mégis könnyű fogás, amely gyors ebédnek vagy vacsorának is tökéletes.
Sajtos-tejfölös rakott karfiol ropogós baconnel
EbédEgytálételFőétel
Ropogós baconnel és sajttal gazdagított, krémes rakott karfiol. Könnyen elkészíthető, laktató és alacsony szénhidráttartalmú köret.