Tabbouleh saláta

SalátaVacsora

A tabbouleh egy friss közel-keleti saláta, amely sok petrezselyemmel, bulgurral, paradicsommal és citromlével készül. Könnyű és üde fogás, amely köretként vagy önálló ételként is kiváló.

Étrend besorolás

Hozzávalók

80 g bulgur
2 db paradicsom
1 csokor petrezselyem
1 db lilahagyma
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál olívaolaj
1 tk só
1 csipet bors

Tápérték adatok

Összes kalória632 kcal

Kalória / 100g436

Elkészítés lépései

A bulgurt forró vízzel leöntjük és 10 percig állni hagyjuk. A paradicsomot és a hagymát apróra vágjuk, a petrezselymet finomra aprítjuk. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal ízesítjük.

Kapcsolódó receptek

Egyedényes tészta spenóttal és paradicsommal

TésztaVacsoraOlasz

Gyors és egyszerű egyedényes tészta, ahol a tészta közvetlenül a szószban fő meg, így még ízletesebb lesz. Friss spenóttal és paradicsommal könnyű, mégis laktató fogás.

Baromfisonkás-sajtos melegszendvics

VacsoraUzsonnaTízórai

Gyorsan elkészíthető, laktató melegszendvics ropogósra pirított kenyérrel, szaftos baromfisonkával és olvadó sajttal.

Mediterrán zöldségsaláta sült halloumi sajttal krumplival

FőételVacsoraEbéd

Friss, mediterrán hangulatú saláta újburgonyával, ropogós zöldségekkel és serpenyőben sült halloumi sajttal. Laktató, mégis könnyű fogás, amely gyors ebédnek vagy vacsorának is tökéletes.

Sajtos-tejfölös rakott karfiol ropogós baconnel

EbédEgytálételFőétel

Ropogós baconnel és sajttal gazdagított, krémes rakott karfiol. Könnyen elkészíthető, laktató és alacsony szénhidráttartalmú köret.