Receptkönyv
Málnás szelet recept – egészséges étel fotója

Málnás szelet

DesszertTízóraiUzsonna

Egyszerű, fagyasztott réteges desszert sok málnával és banánnal.

Hozzávalók

  • 5 db puffasztott rizsszelet
  • 200 g málna (fagyasztott)
  • 2 ek barna cukor
  • 3 db banán (érett)
  • 2 ek kakaópor
  • 50 g málna (fagyasztott)

Tápérték adatok

Fehérje
14g
Zsír
7g
Szénhidrát
137g

Elkészítés lépései

  1. 1A puffasztott rizst, majd a fagyasztott málnát tedd egy aprítóba vagy turmixgépbe. Add hozzá a barna cukrot, és pürésítsd (ne teljesen, inkább kissé darabos maradjon), amíg morzsolható masszát kapsz.
  2. 2Ha túl száraz: adj hozzá még egy kis málnát. Ha túl nedves: tegyél hozzá még rizsszeletet! Nyomkodd bele egy sütőpapírral bélelt kis tálba (kb. 20x20 cm).
  3. 3A banánokat törd össze és turmixold krémesre. Add hozzá a kakaóport. A krémet simítsd rá az alapra és egyengesd el a tetejét!
  4. 4Szórd rá a fagyasztott málnát! Tedd a fagyasztóba legalább 2–3 órára.
  5. 5Akkor jó, amikor már: kemény, késsel szépen vágható
  6. 6Ha túl kemény lett: hagyd szobahőn 5–10 percig, és utána könnyen szeletelhető lesz
  7. 7Kockákra vágva tálald!
  8. 8Hűtve a legfinomabb (nem teljesen fagyott állapotban)
  9. 9Tipp: A recept eperrel is működik.