Minestrone leves
LevesOlasz
A minestrone egy gazdag olasz zöldségleves, amely gyakran babbal és tésztával készül. Tartalmas és tápláló fogás.
Étrend besorolás
Hozzávalók
- 1 db sárgarépa
- 1 db cukkini
- 1 db zeller szár
- 1 db paradicsom
- 100 g bab
- 50 g apró tészta
- 1 liter zöldségalaplé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 tk só
- 1 csipet bors
Tápérték adatok
Összes kalória973 kcal
Kalória / 100g82
Elkészítés lépései
Az olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott zöldségeket. Felöntjük alaplével, majd hozzáadjuk a babot. 15 perc főzés után beletesszük a tésztát és addig főzzük, amíg megpuhul.
Kapcsolódó receptek
Egyedényes tészta spenóttal és paradicsommal
TésztaVacsoraOlasz
Gyors és egyszerű egyedényes tészta, ahol a tészta közvetlenül a szószban fő meg, így még ízletesebb lesz. Friss spenóttal és paradicsommal könnyű, mégis laktató fogás.
Pestós-spenótos gnocchi mozzarellával
EbédVacsoraFőétel
Gyors és egyszerű recept, ha nincs sok időd a főzésre. A gnocchi, pesto, spenót és mozzarella kombinációja garantáltan ízleni fog.
Jókai-bableves
EbédEgytálételFőétel
A Jókai-bableves egy tartalmas, füstölt húsos leves, melyet babbal és zöldségekkel gazdagítunk. A csipetke teszi igazán különlegessé.
Frankfurti leves
LevesVacsora
Könnyített, mégis tartalmas leves sok kelkáposztával, kevés olajjal és joghurtos habarással.