Almás-túrós pohárka
Édes, fehérjedús, desszert jellegű tízórai almával, túróval és joghurttal, kevés hozzáadott cukorral. A fahéjas, vajon párolt alma kellemesen kiegészíti a krémes túróréteget.
Étrend besorolás
Hozzávalók
- 4 db puffasztott rizsszelet (natúr)
- 250 g tehéntúró
- 200 g natúr joghurt
- 2 ek méz
- 1 tk vaníliakivonat
- 2 db alma
- 10 g vaj
- 1 tk fahéj (őrölt)
- 1 csipet só
Tápérték adatok
Kalória / 100g
120kcal
Fehérje / 100g
7g
Zsír / 100g
4g
Szénhidrát / 100g
14g
A fogás előnyei és kompromisszumai
Előnyök
- Magas fehérjetartalmú a túró és a joghurt miatt.
- Az alma és a fahéj rostot és antioxidánsokat biztosít.
- Kevés hozzáadott cukrot tartalmaz, az édesítést méz adja.
- Előre elkészíthető és hűtve tálalható.
Kompromisszumok
- A méz és a vaj miatt hozzáadott cukrot és zsírt is tartalmaz.
- A puffasztott rizskorong kevés rostot biztosít.
- Érzékeny gyomrúaknál az alma és a fahéj puffadást okozhat.
Elkészítés lépései
- 1Az almát felkockázzuk, majd a vajon 2 evőkanál mézzel és a fahéjjal 5 perc alatt puhára pároljuk.
- 2A túrót a joghurttal, 4 evőkanál mézzel, a vaníliával és egy csipet sóval krémesre turmixoljuk.
- 3A poharakba rétegezzük a tört rizskorongot, a túrókrémet és végül a szaftos párolt almát.
- 4A desszertet 1–2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
